Den eigenen Senf dazugeben
Seit Jahrtausenden ein kleines Wundermittel, egal ob zum Würzen oder Konservieren: der Senf.
In Deutschland heimisch wurde der Senf ungefähr im 10. Jahrhundert. Seitdem wurden viele Rezepturen weitergeben und verfeinert. In ganz NRW gibt es unterschiedliche Senfmühlen, viele davon immer noch in Familienbesitz, die bis heute unterschiedliche Kreationen vorstellen – und natürlich Tastings anbieten.
In NRW kannst du hier viele unterschiedliche Senfkreationen entdecken:
Riffelmanns in Schmallenberg
- Mehr Infos zum Angebot sowie Verkaufsständen und den Onlineshop findest du auf der Website von Riffelmanns. Bitte beachte: Eine Führung durch die Senfmühle – inklusive kleinem Senf-Tasting – ist für Gruppen von 10-25 Leuten möglich. Du musst deine Gruppe aber vorher unbedingt per Mail anmelden. An der Manufaktur gibt es keinen Besuchs- oder Verkaufszeiten.
- Anfahrt: Von Grevenbrück ZOB geht es mit dem Bus R68 über den Busbahnhof in Eslohe mit dem Bus R69 nach Gleidorf, Oberdorf. Von dort sind es nur etwa 100 Meter zu Fuß.
Historische Senfmühle in Monschau
- Mehr Infos zum Angebot findest du auf der Website der Senfmühle.
- Anfahrt: Über den Bahnhof Aachen, Rothe Erde kommst du mit dem Bus SB66 in die Monschauer Altstadt.
Schwerter Senfmühle
- Mehr Infos zum Angebot und Museum findest du auf der Website der Senfmühle.
- Anfahrt: Am Hagener Hauptbahnhof setzt du dich in den RE 17 und fährst bis nach Schwerte. Nach einem Fußmarsch von einem Kilometer bist du auch schon da.
Löwensenf in Düsseldorf
- Mehr Infos zum Shop findest du auf der Website von Löwensenf.
- Anfahrt: Vom Düsseldorfer Hauptbahnhof bringen dich diverse U-Bahnen zur Haltestelle Heinrich-Heine-Allee. Nach 450 Metern bist du im Senfladen in der Altstadt.
Information
Region: Ganz NRW |
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Foto: © Ruth Breuer (Header)